Hualpén Online

Los alumnos del Liceo A-87, Pamela Alegría, Margarita Cáceres, Freddy Henríquez, Angélica Valenzuela, Antonio Reyes y José Hernández, ganadores del 5º Torneo nacional gastronómico “Chef Sur” en nivel técnico, realizado en el Inacap de Talcahuano; fueron reconocidos por el alcalde de Hualpén, Marcelo Rivera, mediante galvanos y diplomas, que acreditaron su destacada participación.

A las dependencias de la Alcaldía de la Municipalidad de Hualpén, llegaron los 6 alumnos ganadores del Primer, tercer y quinto lugar del concurso de gastronomía a nivel nacional, donde participaron más de 36 equipos representantes de los establecimientos de educación técnica del país, quienes dieron a conocer al edil de Hualpén, en qué consistió el torneo y cuáles fueron sus destrezas demostradas. Ante esto, los profesores encargados de educarlos en la rama gastronómica, Rodrigo Velásquez y Víctor Lillo, agradecieron al alcalde la demostración de aprecio y reconocer la labor realizada por ellos y en especial reconocer el esfuerzo y dedicación demostrada por los alumnos de esta comuna en una competencia nacional, que produjo gran nerviosismo en los representantes de la comuna..

“Este es el segundo año en que participamos en este tipo de torneo como Liceo y a pesar de que nos fue bien el año pasado, este año decidimos ir a ganador y lo logramos dar a conocer a Hualpén a nivel nacional e internacional, e incluso ante las expresiones de los jurados al decirnos que estábamos como para presentarnos a nivel profesional, es un estímulo y un orgullo para nosotros; lo cual quedó demostrado con la técnica, aroma, talento, sabores, orden, presentación personal, utilizada por nuestros alumnos cabalmente y lo cual nos permitió obtener aún un mejor puntaje”, indicó el Chef Rodrigo Velásquez.

El alcalde Rivera, por su parte, compartió con los alumnos sus sueños y anhelos, señalando que “uno de mis sueños a parte de mi carera política, fue siempre ser un chef, me encanta la gastronomía y sobre todo la buena cocina; así es que los felicito porque sé que no es fácil luchar como comuna para ser reconocidos a nivel nacional y lo que ustedes han logrado es digno de reconocer y estimularlos a seguir en este rumbo, pero siempre que se las jueguen a ganador, a ser los mejores, demostrar que son únicos”, sostuvo el edil.

Además, añadió la máxima autoridad de Hualpén, me gustaría que me presentaran propuestas, estamos abiertos a trabajar en conjunto con nuestra comunidad y sobretodo si son esforzados como ustedes, “me gusta que me planteen cosas nuevas, que permita el crecimiento y expansión de nuestra comuna; Hualpén, trae muchos desafíos y proyectos, sobretodo en el ámbito gastronómico, es por ello, que necesitamos que jóvenes como ustedes se las jueguen y trabajen por una comuna que a pesar de tener 1 año y 10 meses, ha demostrado ser muy buena en varias cosas y por su puesto esa demostración la ha dado nuestra gente”.

“Mi compromiso con ustedes es hacer lo mejor que se pueda por que vuestros conocimientos y habilidades gastronómicas, no se queden estancadas. Tenemos convenio con Inacap y por que no utilizarlos con ustedes y hacer que puedan optar a que este gusto por la cocina que tienen, se convierta en la carrera de su futuro. Lo cual no quiere decir, que nosotros mismos no podamos crear un Inacap en Hualpén.”